Natasha schiet uit haar slof!

Met de nieuwe hond gaat alles goed, het is leuk om te zien hoe hij het naar z´n zin heeft bij ons. Hij speelt de hele dag met Maiah en Ramona, is een ontzettende lieve knuffel en vreet zich de hele dag een slag in de rondte, uitgehongerd als hij was. Vroeger is hij kennelijk heel goed afgericht, want hij kent allerlei commando´s en zelfs circuskunstjes als door een hoepel springen....belachelijk, wat ons betreft hoeft een hond alleen maar te komen als je hem roept en zich een beetje sociaal te gedragen in huis en daarbuiten; hij moet vooral lekker hond kunnen zijn. Al die malle trucjes en commando´s mag hij van ons dus weer lekker vergeten....

Over de doodsoorzaak van Sabú hebben we nog steeds geen duidelijkheid...heb gisteren maar eens naar de Uni gebeld, maar ze hebben het daar momenteel ontzettend druk met medische bijstand aan levende dieren; het is namelijk hét dierenziekenhuis annex spoedkliniek van Costa Rica. Ze bellen ons wanneer de resultaten bekend zijn...we hebben er zelf wel veel over nagedacht en gepraat en vermoeden dat onze woef zichzelf naar de eeuwige jachtvelden heeft geholpen door het opslobberen van iets scherps, bijvoorbeeld. Zoals al vaker opgemerkt was Sabú bepaald geen Einstein; eerder een verstandelijke minvariant van een hond, en had hij de onhebbelijke gewoonte om alles op te vreten: plastic, speelgoed, ballonnen en krijtjes van Ramona, rotzooi uit de vuilnisbak en van de straat. Elke dag stonden we wel een paar keer plastic troep uit z´n bek te trekken, of het hele beest uit de vuilnisbak van de buren...en je kreeg het hem maar niet afgeleerd ook, plastic rommel vondt ie lekker en voor z´n puppiebrokken had ie nauwelijks oog. Survival of the fittest, zou je kunnen redeneren....alhoewel er ook nog een kans bestaat dat hij is vergiftigd met rattengif; dat strooit de gemeente hier kwistig rond namelijk, om ratten en zwerfhonden-populaties in te dammen.
Oppassen geblazen dus, dat de honden niks van straat of uit het park oppeuzelen. Gelukkig doen Maiah en Marcosito dat uit zichzelf niet zo; die eten wel braaf hun brokken, en krijgen daarnaast van ons soms wat lekkere hapjes uit de koelkast.

Tja, de Tico: die heeft duidelijk een wat andere filosofie als het over chemie gaat, dan wat wij vanuit Europa gewend zijn. Daar is alles streng gereguleerd en zijn vele chemicalieën inmiddels verboden...hier (nog) niet. Dat geldt niet alleen voor landbouwgif, maar ook voor allerlei toevoegingen aan consumenten-producten.
Om wat voorbeelden te noemen: in schoonmaakmiddelen hier zit standaard formaldehyde (in de E.U. allang verboden) en chloor; om bacteriën te doden...in supermarkten kun je een heel arsenaal aan bestrijdingsmiddelen krijgen, tegen alle mogelijke beestjes.
Het bestuderen van etiketten levert soms de meest verbijsterende informatie op. Medicijn tegen griep en verkoudheid? Houden wij het op bedrust en vitamine C; hier krijg je een pil met efedrine, chemisch broertje van amfetamine (speed) erin..kun je toch lekker naar je werk, koortskop of niet!! Maar ja, dat krijg je als er geen Ziektewet bestaat...wie hier niet werkt heeft krijgt ook geen geld.

Wat voedsel betreft, is het hier zaak verse ingrediënten te kopen en die zelf te bereiden...alle kant-en klare producten staan in CR namelijk strak van de conserveermiddelen, ve-tsin en de hele regenboog aan kleurstoffen. Da´s in Europa ook wel zo, maar hier neemt het echt bizarre vormen aan. Ramoontje is, zoals alle kinderen, gek op snoepjes, koek en chips- hier moest ze van ons danig mee minderen, nadat ons duidelijk werd wat daar eigenlijk allemaal voor rare rotzooi in zit. Naturel-chips bijvoorbeeld, je zou denken dat dat gemaakt wordt van aardappels, plantaardige olie en een snufje zout....hier krijg je een product voorgeschoteld met een stuk of dertig ingrediënten erin, met o.a. katoenzaad, soja en melksuiker erin (en een hoop chemie, uiteraard)...made in the US of A... Oppassen wat je koopt en eet dus, alhoewel dat ook wel weer omslachtig is: die etiketten zijn met microscopische lettertjes bedrukt, dus je mag met een vergrootglas en een woordenboek aan de slag om hun potjeslatijn te ontcijferen. Functional foods, iets waar in Europa vooralsnog over gediscussieerd wordt, is hier allang staande praktijk. Het volksvoedsel rijst, bijvoorbeeld, is hier verrijkt met foliumzuur en de rest van het vitaminen-alfabet. Kun je principieël bezwaar tegen hebben, maar hier heeft dat zijn nut wel degelijk bewezen bij het voorkomen van tekorten (en gehandicapte baby´tjes); immers grote delen van de bevolking hier voeden zich, uit armoede, heel eenzijdig met rijst en bonen...

Zo heeft het kwistige gebruik van chemicaliën in Costa Rica wel vaker een goede reden, als je er even over doordenkt (alhoewel wij kritisch blijven, uiteraard). Omdat het land in de tropische zone ligt, tieren alle mogelijke flora en fauna hier veel uitbundiger dan in de gematigde zones van de wereld. Dat geldt niet alleen voor leuke bloemetjes en vlinders, maar ook voor- potentieël levensgevaarlijke- parasieten en micro-organismen. In noordelijke streken worden die min of meer vanzelf bestreden door terugkerende vorstperiodes; hier is dat niet het geval omdat de temperatuur nooit onder de 12 C. komt. Chemische preparaten worden hier vooral gezien als nuttige verworvenheden in de strijd tegen de Wrede Natuur, vandaar waarschijnlijk dat hun filosofie ten aanzien van bijvoorbeeld antibiotica en desinfecteermiddelen, maar ook andere ´chemische rotzooi´, behoorlijk anders is dan wat wij van huis uit gewend zijn.

Alles goed en wel, maar dan zou je hopen en verwachten dat de bevolking tenminste goed geïnformeerd is, over wat ze allemaal in hun lichaam stoppen en op hun gewassen strooien...nou, dat geldt alleen voor de academisch gevormde minderheid: de rest zal het aan hun reet roesten allemaal. Die gaan echt niet in hun spaarzame vrije tijd allemaal saaie, haast onleesbare etiketten zitten ontcijferen, nee dank je wel! Volgens de statistiek is dit dan het meest geletterde land van de Amerika´s, inclusief de VS en Canada, in de praktijk blijft dat meestal op een laag niveau steken en kun je alleen met de 10 % hoogopgeleide mensen een goed gesprek voeren; met de rest kom je niet verder dan voetbal, soapseries en het weer, helaas. Zou dat soms komen omdat ze hun lijf, net als onze wijlen Sabú, onbekommerd volproppen met allerlei rotzooi (overgewicht is hier trouwens ook een groot probleem aan het worden)? Slimmer word je er zeker niet van...

Zo kregen wij laatst een schrijven van de school van Ramona onder onze neus geduwd, of we even voor accoord wilden tekenen dat ons kind door school ingeënt en ontwormd wordt (naast nog een hele batterij andere onderzoeken, waaronder een bloedtest). Dat hebben we dus niet gedaan, want wat blijkt uit online-research op dit onderwerp: zogenaamde derde wereld landen, waaronder Costa Rica, krijgen de afgekeurde partijen vaccins uit eerste wereld (lees: de VS) om hun kinderen mee in te enten. Lekker goedkoop, dat dan weer wel; alleen afgekeurd wegens vervuiling met zware metalen, waaronder lood, dat erom berucht staat dat het de verstandelijke vermogens van de mens aantast, zeker bij kinderen in de groei.Weten de Tico´s dat? Nee, op een geschoolde minderheid na, niet! Het zou zomaar eens kunnen dat de wijdverbreide laaggeletterdheid hier samenhangt met loodvergiftiging op jonge leeftijd! Schandalig!
Nooit gedacht trouwens dat wij nog eens in de hoek terecht zouden komen van mensen die hun kinderen niet in willen laten enten: dat vonden we in NL altijd een uitwas van religieus fundamentalisme; maar goed nu we dit verhaal kennen, denken we er toch lichtelijk anders over. Natuurlijk is Ramona in NL allang ingeënt tegen alle mogelijke infectieziekten en tegen de tijd dat die herhaald moeten worden, op 9-jarige leeftijd, zullen we daartoe een afspraak bij de privékliniek CIMA maken. Da´s niet gratis, maar dan krijgt ze wel een door de FDA (Food and Drug Administration) goedgekeurd vaccin en geen vervuilde rommel ingespoten, die de VS klaarblijkelijk voor een habbekrats aan arme Midden-Amerikaanse landjes leveren.

Zo wordt je wel gedwongen om zelf steeds kritisch na te blijven denken over alles wat je inneemt of gebruikt. Want de overheid doet dat hier niet voor de bevolking, zoals de E.U. dat wel doet. Daar kun je je dan weer groen en geel ergeren aan de veel te vergaande betutteling (Roken = dodelijk, schiet me zo te binnen, waarschijnlijk staat er nu inmiddels ook op een pak spek: vet =dodelijk en op een pak suiker: van dit produkt krijg je rotte tanden en hyperactieve kindertjes. Of niet?!) Hier zoekt de burger het, al dan niet geïnformeerd, maar lekker helemaal zelf uit. Ook daar is, filosofisch gezien, wel weer wat voor te zeggen...alhoewel
de gulden middenweg in deze, een beetje meer restrictie vanuit de overheid om bijvoorbeeld de ergste uitwassen m.b.t. chemicaliën-misbruik tegen te gaan, dat zou voor landen als Costa Rica waarschijnlijk helemaal niet verkeerd uitpakken...